Cuppone Leonardo Pizzaofen LN650/1TS Einkammer Stapelbar

Cuppone Leonardo Pizzaofen LN650/1TSH Einkammer Stapelbar

- Stapelbare Einkammermodule

- Backkammer aus Edelstahl.
- Integriertes System zur Wärmerückgewinnung in der Backkammer
- Doppelt Beleuchtung der Backkammer mit 12 V Halogenleuchten
- Elektrisch regulierbarer Abzug der Backdämpfe
- Backfläche aus Cordierit feuerfesten Steine oder aus Blechplatte
- Heizwiderstände für die differenzierte Erwärmung von Ober – und Unterhitze
- Einstellbare Wärmesperre an der Tür
- Separate Steuereinheit, die von der Frontseite des Ofens zugänglich ist
- Sicherheitsthermostat • Lüfter zum Kühlen der Elektronik
- Dampfgarer

Touch Screen Kontrollsystem mit der Möglichkeit, die Temperatur der Backkammer und die Leistung der
Heizwiderstände (Ober- und Unterhitze) von 0 % bis 100 % differenziert zu regeln; Programmierung der Backzeit,
Akustische Meldung über das Ende des Backvorgangs, wöchentliches; Timer;Agenda. Eingebaute Pyrolysys,
Wärmerückgewinnung und Economy Funktionen.

Option: Dampfgarer Preis 1615€ +Mwst

Backkammer:

-für 12 pizzen Ø 350 mm